炒外汇中的美元日元开盘时间是周日的美东时间下午5时 一从美东时间星期日下午5点，到美东时间星期五下午5点，外汇市场24小时运转交易每天从悉尼开始，随着地球的转动，全球每个金融中心的营业日将依次开始，从东京到伦敦，再到纽约与其他金融市场不同，在正常的外汇市场开市时段，无论是白天还是黑夜。

开市时间分夏至日和非夏至日 在夏至日时期外汇开市是北京时间星期一早上5点，黄金是6点，关市时间是在北京时间星期六早上5点，黄金是4点 在非夏至日时期外汇开市是北京时间星期一早上6点，黄金是7点，关市时间是在北京时间星期六早上6点，黄金是5点。

外汇市场开放时间是周一早上330，各个平台冬令的开放时间有600的有615的，具体要看你使用的平台。